測定意義:
GDH(EC 1.4.1.2)廣泛分布于植物中,和谷氨酸合成酶(GOGAT)共同參與谷氨酸的合成, 在氨同化和轉(zhuǎn)化成有機(jī)氮化合物的代謝中起重要作用。
測定原理:
GDH 催化 NH4+、α-酮戊二酸和 NADH,生成谷氨酸和 NAD+,引起 340nm 吸光度下降。 通過測定 340nm 吸光度的下降速率,計(jì)算 GDH 活性。
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